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お鍋の時期。

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寒さが日に日に増してくるので暖房器具を出したり、毛布をコインランドリーに持っていったり

バタバタした連休でしたがたくさん働いた??ので夜ご飯は大好きなしゃぶしゃぶにしました。

 

頂き物の美味しい御出汁と、実家から貰ったどんこで十分御出汁は出ますが

お肉、魚介、野菜から出る御出汁も美味しいですよね。

しゃぶしゃぶ考えた方は天才だと思います!!

 

ただ年を重ねるごとにお肉をたくさん食べられなくなり、

最近はふぐしゃぶの方が好きになりつつあります。

昔はふぐしゃぶ=高級なイメージでしたが、今は天然物に拘らなければ

お手頃に頂けます。

 

今年は鍋に使うお野菜が豊作でお安いので、

色んなお鍋にチャレンジしようと思います。

 

by、弁当女子

 

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