朝夕、冷え込む季節となりました。
寒さに慣れないせいか、とても寒く感じますね。
先日、柿の収穫をして、
種子島の親戚へ送りました。
島には、柿があまり出回らないらしく、
とても喜んでもらえました。
そして、種子島より、
「アサヒ蟹」が届きました。
なんだ？これ？
見た目は、カニなのか、エビなのか
色もオレンジと赤を混ぜたような
鮮やかな色です。
食べてみると、
タラバガニやズワイガニよりもさっぱりしていてる
味です。
甘味もあり、美味しい！
冷凍すると甘味が増すらしく、
届いたカニは、冷凍便でした。
種子島の居酒屋などでは、
よく出てくるそうです。
関東では見たことなかったので
感動でした。
まだ食べたことない、見たこともない
美味しいものは、日本中にたくさんあるのでしょうね。
追々寒さに向かいますが、
風邪などひかないよう
暖かくしてお過ごし下さい。
Ｕ～